Thiết kế phòng thí nghiệm thực phẩm không chỉ đảm bảo sự sáng tạo trong quá trình nghiên cứu mà còn quan trọng để đảm bảo an toàn trong xử lý thực phẩm và chất liệu. Dưới đây là một số yếu tố bạn nên xem xét khi thiết kế phòng thí nghiệm thực phẩm:
1. Khu vực Làm Việc:
- Phân chia khu vực làm việc để phân tách công việc thực hiện nghiên cứu và kiểm tra thực phẩm.
- Cung cấp không gian đủ cho bàn làm việc và kệ để dụng cụ thí nghiệm.
2. An Toàn và Bảo Hộ:
- Bố trí khu vực an toàn và bảo hộ ở các cổng vào để kiểm soát quy trình và đảm bảo rằng mọi người đều tuân thủ quy tắc an toàn
- Cung cấp đủ trang thiết bị an toàn như kính bảo hộ, găng tay, khẩu trang, và áo phục bảo hộ.
3. Hệ Thống Thông Gió: Thiết kế hệ thống thông gió tốt để đảm bảo sự qucircu lưu thông không khí và loại bỏ hơi và khí có thể gây hại.
4. Nền Nhà và Bề Mặt Dễ Vệ Sinh:
- Chọn vật liệu nền nhà chống thấm nước và dễ lau chùi để đảm bảo sự an toàn và sạch sẽ.
- Sử dụng bàn làm việc chống ăn mòn và dễ vệ sinh
5. Hệ Thống Ánh Sáng: Sử dụng ánh sáng tự nhiên và/hoặc ánh sáng nhân tạo để tối ưu hóa điều kiện làm việc và kiểm tra mẫu.
6. Lưu Trữ Hóa Chất An Toàn:
- Thiết kế kệ và tủ lưu trữ hóa chất sao cho chúng an toàn và dễ tiếp cận.
- Đảm bảo hóa chất được lưu trữ theo quy định.
7. Khu Vực Làm Sạch: Tạo khu vực làm sạch để tiến hành các thí nghiệm đặc biệt yêu cầu sự sạch sẽ cao.
8. Thiết Bị Làm Sạch: Cung cấp các vật dụng làm sạch và hóa chất phù hợp để bảo quản sạch sẽ.
9. Thiết Bị Đo Lường: Bảo đảm có đủ không gian cho các thiết bị đo lường và kiểm tra thực phẩm.
10. Tuân Thủ Quy Chuẩn và Điều Khoản An Toàn: Luôn đảm bảo rằng phòng thí nghiệm tuân thủ đầy đủ các quy chuẩn an toàn thực phẩm và yêu cầu pháp luật.
Bằng cách tận dụng các yếu tố trên, bạn có thể tạo ra một phòng thí nghiệm thực phẩm không chỉ an toàn mà còn sáng tạo để thực hiện các thí nghiệm và nghiên cứu.
CÔNG TY TNHH CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI KHOA HỌC
KỸ THUẬT SCS
Liên hệ Minh Tư - Phụ Trách sản phẩm
☎ Hotline: 0352.371.308
Web: www.labnoithatscs.com - thietbilabhoasinh.com
Email: minhtudo2010@gmail.com - minhtu@scslab.com.vn