GLUCOAMYLASE P (H. resinae)

HÃNG SẢN XUẤT: MEGAZYME - IRELAND

CODE: E-GAMP

•  Dung lượng: 340 Units at 40oC; ~ 800 Units at 60oC

•  Nhiệt độ vận chuyển: Môi trường xung quanh

•  Nhiệt độ lưu trữ: 2-8oC

•  Ổn định: > 4 năm ở 4oC

•  Dạng huyền phù

• Công thức: Trong 3,2 M amoni sunfat

•  Khối lượng phân tử: 65,400

•  Hoạt động cụ thể:

~ 60 U/mg (40oC, pH 4.5 on soluble starch);

~ 160 U/mg (60oC, pH 4.5 on soluble starch)

•  Định nghĩa đơn vị: Một đơn vị hoạt động glucoamylase được định nghĩa là lượng enzyme cần thiết để giải phóng một lượng tương đương đường khử β-D-glucose mỗi phút từ tinh bột hòa tan (10 mg / mL) trong dung dịch đệm natri acetate (100 mM), pH 4,5.

•  Temperature Optima: 60oC

•  pH Optima: 4.5

•  Mẫu ứng dụng (application example): Các ứng dụng trong nghiên cứu carbohydrate và nhiên liệu sinh học và trong các ngành công nghiệp thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.