ALPHA-AMYLASE SD ASSAY KIT
HÃNG SẢN XUẤT: MEGAZYME – IRELAND
CODE: K-AMYLSD
Phương pháp SD Amylase là một phương pháp đo màu sắc có độ nhạy cao để xác định α-amylase trong hạt lúa mì bị hư hỏng (còn được gọi là hạt lúa mì trước thu hoạch hoặc hạt lúa mì bị hư do thời tiết) và hạt lúa mì chín muộn. Cũng có thể được sử dụng để đo α-amylase trong bánh kẹo, nước ngọt, sản xuất bia và lên men, mứt, nước sốt, bảo quản, kem và thức ăn trẻ em.
Nguyên tắc phản ứng (Principle):
• Số lượng (Kit size): 160 / 320 assays (manual) / 640 assays (auto-analyser)
• Nhiệt độ vận chuyển: nhiệt độ môi trường xung quanh
• Nhiệt độ lưu trữ: Short term stability: 2-8oC
• Chất phân tích: α-amylase
• Phương pháp (Assay Format): Máy đo quang phổ, máy phân tích tự động
• Phương pháp phát hiện (Detection Method): Hấp thụ
• Bước sóng (nm): 400.405
• Giới hạn phát hiện (Detection limit): 0.05 U/mL
• Độ lặp lại (Reproducibility) (%): ~ 3%
• Tổng thời gian khảo nghiệm (Total Assay Time): ~ 20 phút
• Mẫu ứng dụng (application example): Mầm lúa mì bị hư hỏng và các sản phẩm thực phẩm như mứt nước sốt bảo quản và kem.
• Phương pháp chứng nhận (method recognition): AACC Method 22-02.01, AOAC Method 2002.01 and ICC Standard No. 303
Ưu điểm (advantage):
* Độ nhạy cực cao - Tăng gấp 2,4 lần so với Ceralpha (K-CERA)
* Hiệu quả cao
* Độ bền của tác chất hơn 2 năm kể từ ngày sản xuất
* Định dạng đơn giản, thuận tiện
* Công cụ phần mềm Mega-Calc™ luôn sẵn sàng từ website chúng tôi để hạn chế phức tạp trong xử lý số liệu thô
* Đính kèm bộ so sánh chuẩn (Standard included)
* Thích hợp cho các định dạng thủ công và tự động phân tích